السلام عليكم
اكله عش السرايا هي من الحلويات البنانيه ولذيذه كتير
حبيت اقدم طريقه عملها لكم هشان تذوقوها بنفسكم
الادوات ::كيس توست - كوب سكر - كوبين ماء - جيمر او قشطه - فستق
الخطوات ::
الولا : تقطعي حواف التوست ( الجوانب السمراء للتوست )
ثانيا : تفردي التوست على صينيه ( بحيث تنفرد مثل عجينه )
ثالثا : تحطي صينيه التوست في الفرن لحد ما ياخد التوست اللون الاسمر الفاتح
رابعا : تجيبي طنجره وتحطي فيها نص كوب السكر ( مش كل الكوب ) وتحركي لحد ما ينحرق السكر ويصير لونه اسمر
خامسا : تضيفي باقي الكوب على السكر المحروق
سادسا : تضيفي كوبين الماء على السكر والسكر المحروق وتحركيهم
سابعا : تاخدي السكر المحروق وتحطيه على التوست ( بحيث يتوزع على كل التوست )
ثامنا : تضعي الجيمر او القشته على صينيه التوست وتوزعيها على جميع انهاء التوست المغموس بالسكر
تاسعا : توزعي الفستق على صينيه عش السرايا
وهيك تكونو جزبتوها واتمنى ان الكل يحاول يجربها لانها سهله وطيبه و غير دسم
موضوع: حلويات اللبنانية 
