دموع القمر
نائب المديرالعام
عدد الرسائل : 2813
العمر : 45
الموقع : http://dana75.malware-site.www/
العمل/الترفيه : اعمل فى منتداى الغالى
المزاج : زهور الداليا
: 
الهوايه : 
علم الدوله : 
نقاط : 61804
تاريخ التسجيل : 09/11/2007
 |  موضوع: انجلش كيك الجمعة ديسمبر 25, 2009 9:39 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:-
5ملعقة كبيره زبدة
كوب سكر ناعم
4بيضات
1و1/2كوب دقيق
2ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرةبشر ليمون او برتقال
فواكه مجففة تشكيلتها حسب رغبتك(زبيب -كرز .........)
الطريقة:-
نضع السكر والزبدة فى العجانة ويخفق جيدا ثم نضع البيض ليخفق معهم
ينخل الدقيق والبيكنج بودر ويوضع عليهم بشر اليمون والفاكهه الجففة ثم يوضع على خليط السكر والزبدةوالبيض ويقلب الجميع بالملعقة الخشب حتى يختفى الدقيق ويوضع الخليط فى قالب مدهون بالزيت والدقيق ويدخل الفرن على نار متوسطه فى الرف الاوسط حتى تنضج
*ممكن اضافة مكسرات للكيك
*يمكن استبدال القالب بقولب صغيرة مثل الكب كيك
*ممكن رشها بالسكر البودر بعد خروجها من الفرن بعد ان تبرد
*لا تفتحى الفرن عليها قبل مرور 1/2ساعةحتى لا تهبط ويستدل على نضجها بغرس عود خشب فى وسط الكيك وخروجه نظيف لايحتوى على عجين
*يمكن اضافة كاكاو
*يمكن تزينها بالكريمة او حسب ذوقك
انا فى فى انتظار ان تجربوها وتقولوا رأيكم[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
عنان السماء
مشرف
عدد الرسائل : 286
العمر : 44
:
الجنسيه : مصر
المهنه : 
الهوايه : 
علم الدوله :
اوسمه : 
نقاط : 55727
تاريخ التسجيل : 25/03/2009
| | موضوع: رد: انجلش كيك الجمعة ديسمبر 25, 2009 1:41 pm | |
| | |
|
