المقادير::
2كوب فستق حلبي مطحون
2كوب كنافة مطحونة
ثلاثة أرباع كوب سكر
ثلاثة أرباع كوب زيت ذرة
نصف كوب ماء زهر
نصف كوب ماء ورد
1-2 علبة قشطةا لتاج
مكسرات مشكلة مقلية للتزيين على الوجه
الطريقة(سهلة جدا في خلال ربع ساعة بتكون جاهزة):-
1-نضع قدر على النار (يفضل تيفال) ونضع به الماء زهر والورد , ثم نضع الزيت , والسكر ويترك الى ان يذوب السكر على نار هادئة.
2-نضع في نفس القدر كوبا الكنافة والفستق الحلبي ويرفع عن النار فورا ويقلب جيدا ثم يفرد في طبق من الزجاج يكون جميل المظهر للتقديم
3- وعند الرغبة في التقديم توضع القشطة والمكسرات على الوجه وبالهنا والعافية
معلومة يمكن الاحتفاظ بالحلا لمدة أسيوع بالثلاجة بعد تغطيته بالنايلون اللاصق ولكن بدون القشطة والمكسرات وصحتين