عاشقة الحرية ميراوى الماسى
عدد الرسائل : 428 العمر : 35 الموقع : بيتنا العمل/الترفيه : فى المنتدى المزاج : عالى : الجنسيه : فلسطين المهنه : الهوايه : علم الدوله : نقاط : 55997 تاريخ التسجيل : 18/02/2009
| موضوع: ||معكرونة بالدجاج المشوي|| الأحد مارس 01, 2009 9:51 am | |
| ||||
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. مرحبـــأ
معكرونة بالدجاج المشوي’’
المقادير
- علبة معكرونة اسباجيتي عريضة. - نصف كيلو دجاج مشوي ومقطع شرائح بالطول. - 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون. - 3 فص ثوم مهروس. - نصف كوب جوز مجروش. - ربع كوب جبنة مبشورة.
مقادير الصلصة:
- 3 ملاعق كبيرة ريحان مجفف. - 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون. - فص ثوم مهروس. - ملعقة صغيرة زيت جوز. - نصف كوب جبنة .
الطريقة
1- اسلقي المعكرونة في ماء مملح وبه نقط زيت لمدة 7-9 دقائق، انشليها وصفيها من الماء واتركيها جانبا. 2- أثناء ذلك حضري الصلصة وضعي كل مقاديرها في الخلاط واخلطيه لعدة دقائق حتى تمتزج المقادير. 3- سخني زيت الزيتون وحمري الثوم ثم اضيفي الدجاج مع الصلصة المعدة سابقا وقلبي الخليط لعدة دقائق ثم أضيفي المعكرونة ونصف كمية الجوز واتركيه لمدة 4 دقائق أخرى. 4- ارفعي المعكرونة من النار واسكبيها في طبق التقديم وزينيها ببقية الجوز والجبن المبشور وبالعافية.
منقــــول ودي لقلبـوبـكـم
||||
| |
|