| (موســ السلطات ــوعة ) | |
|
+5رزاان احلى عيون بسمة الم دموع القمر سوسو الـ خ ــطيرهـ 9 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
سوسو الـ خ ــطيرهـ مشرف ذهبى متميز
عدد الرسائل : 3373 العمر : 31 الموقع : دًٍمًيَ يَرٌٍوٍحٍّ هٍَدًٍرٌٍ لعًٍيَوٍنْ فْلسٌِِّطُْيَنْ آلحٍّبٌَِيَبٌَِة : المهنه : علم الدوله : نقاط : 59445 تاريخ التسجيل : 13/02/2008
| موضوع: (موســ السلطات ــوعة ) السبت يونيو 28, 2008 9:46 am | |
| السلامـ عليكمـ ورحمة الله وبركاتهـ ..
خطرت على بالى فكره وهي تكوين موسوعه
لكل أنواع السلطات
واللى عندها طريقه جديده ياحبذا تضيفها يلا نبتدى..
سلطه الشمندر الاحمر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:_
2 شمندر كبيره مقشره مفرومه خشنه 1/4 ملفوفه حمراء صغيره مفرومه خشنه 3 حبات جزر مقشر ومقطع 1 تفاحه حمراء كبيره مقشره ومقطعه 1/2 كوب ***ب 1/2 فستق حلبي الاخضر مقطع 3 ملاعق زيت زيتون 3 ملاعق خل التفاح رشه ملح وبهار
الطريقه:_
اخلطي جميع مقادير الخضار مع بعض وبمرتبان صغير اخلطي كل من : خل التفاح و زيت زيتون و ملح وبهار وفستق حلبي و ***ب وسكري المرتبان وهزيه لحد ما تتجانس السوائل واسكبيه على الخضار
سلطه المعكرونه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:_
نصف باكيت صغير معكرونه صدف 1/4 كوب زيت زيتون 3 ملاعق خل 2 حبه كوسى مسلوقه نصف استوى ومقطعه مكعبات صغيره 1/2 حبه فليفله حمراء مقطعه مكعبات صغيره 1 كوب صغير بروكلي مسلوقه نصف استوى و مقطع
التوابل:_
1/2 كوب زيت زيتون 2 ملعقتين خل ابيض 1 حص ثوم مهروس 1/4 كوب ريحان مفروم 1 ملعقه كبيره صوص (Worchestershire ) ملح وفلفل اسود
الطريقه:_
اسلقي المعكرونه مع الزيت والخل وصفيها بالمصفاه اخلطي المعكرونه والخضراوات مع بعض ثم اخلطي التوابل مع بعض واسكبيهم فوق السلطه
سلطه الفطر بمرونيت غير شكل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:_
نصف كلغ فطر ابيض مقطع شرائح 1 ملعقه كبيره ماسترد 1 ملعقه كبيره خل احمر ملح وفلفل اسود 3/4 كوب زيت زيتون نصف كوب سبانغ مفروم قطع وسط نصف كوب خس مفروم قطع وسط
الطريقه:_
اخلطي التوابل بمرتبان مسكر بطريقه الهز حتى تتجانس التوابل وحطيها بوعاء واسكبي عليها الفطر وخليه منقوع فيها حوالي ساعه بالثلاجه وبعد هيك جيبي صحن فيه السبانغ و الخس وعليه شرايح الفطر وشويه من المرونيت الي بقي وقدميه مع الستيك.
سلطه ايطاليه ( Panzanella )
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:_
6 قطع توست محمص ومقطع مكعبات 1/4 كوب سبانخ مفروم بصله صغيره من النوع الاحمر مقطعه جوانح رفيعه 1 عرق كرافس مقطع رفيعه طولي 1 خياره صغيره مقطع رفيعه طولي او عرضي 2 1/2 كوب بندوره مفرومه وسط 1/2 كوب ريحان مفروم ملح وفلفل اسود 4 ملاعق كبيره زيت زيتون 1 1/2 ملعقه كبيره خل احمر
الطريقه:_
اخلطي جميع المقادير مع بعض وحطيها بصحن مرتب وخليه على جنب مده ربع ساعه قبل التقديم
سلطه الدجاج بقوالب البندوره
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:_
1 صدر دجاج منزوع العظم والجلد 1 ملعقه كبيره **ده 2 ملعقه كبيره كرافس مفروم 4 ملاعق كبيره بصل اخضر مفروم رفيع 4 ملاعق مايونيز 2 ملعقه كبيره عصير ليمونه ملح وفلفل اسود 10 او 12 حبات بندوره 2 ملعقه كبيره لوز مقشر ومحمص ممكن تستبدليه بالصنوبر
الطريقه:_
اقلي الدجاج بال**ده حتى يصير لونها ذهبي وبعدين قطعيها مكعبات صغيره وحطيه على جنب
والان خذي البندوره وبالسكين شيلي منها ربع سم والجوانب على شكل سبعه وبعدين افرغيها من اللب بواسطه الملعقه الكبيره دخليها من الطرف ولفيها على الداير وهيك بيطلع اللب واذا كنتي مستعجله ممكن تجهزي البندوره قبل بليله وتغطيها بالنايلون بالثلاجه
والان اخلطي الدجاج مع الكرافس والبصل الاخضروالمايونيز والفلفل الاسود والملح وعصير الليمون واللوز حتى يتجانسو وبالملعقه خذي كميه من الحشوه وادخليها بقالب البندوره وزينيها بعروق الليمون او السبانخ الصغيره
سلطه صينيه حاره
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:_
2 ملعقه كبيره شطه 2 ملعقه كبيره خل 1 ملعقه كبيره صويا صوص ¼ كوب كستناء مشويه ومقطعه رفيع ¾ ملعقه صغيره جنجر مبروش 1 ملعقه صغيره زيت السمسم فول سوداني للتزين 2 كوب معكرونه صينيه (( نودلز)) مسلوقه ومصفايه 1 ملعقه صغيره سكر بني ½ كوب بصل اخضر ومفروم ½ كوب جزر مقطع رفيع 1 ملعقه صغيره **ده الفول السوداني كرز مجفف للتزين
الطريقه:_
اخلطي **ده الفول السوداني و الشطه والخل والصويا صوص والجنجر وزيت السمسم مع بعض حتى يتجانسوا وحطيهم على جنب مده ساعه تقريبا والان اخلطي النودلز والبصل الاخضر و الكستنا و الجزر مع بعض واسكبي عليها المارونيت الي عملناه سابقا وزينيه بالكرز المجفف
سلطة الجزر والبرتقال
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:_
5جزر وسط مقطع طولي رفيع 2 برتقال كبير مقشر و مقطع مكعبات 1/2 كوب زبيب 1/2 كوب لوز مقشر 1/2 كوب خبز توست مقطع مكعبات ومحمص 1 ليمونه مقطعه شرايح رفيعه للتزين 2ملعقه كبيره عصير ليمون 2 ملعقه كبيره زيت زيتون 1 ملعقه صغيره كمون 1/2 ملعقه صغيره قرفه 1/2 ملعقه صغيره سكر
الطريقه
اخلطي جميع المقادير مع بعض وزينيها بشرايح الليمون
سلطه النعنع الحار
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:_
2خيار مقطع عن طريق مبرشه الشوكلاته مثل ما باين بالصوره او مكعبات وسط اذا كان صعب عليك 2 جزر وسط مقطع عن طريق مبرشه الشوكلاته مثل ما باين بالصوره او مكعبات وسط اذا كان صعب عليك 1/4 كوب زبده الفول السوداني 3 ملاعق كبيره من عصير الليمون 2 ملعقه كبيره عسل 3 ملاعق نعنع مفروم ملعقه صغيره حر احمر مفروم فلفل اسود
الطريقه
حطي الخيار والجزر بوعاء واخلطي جميع التوابل عن طريق المرتبان الصغير وهزيه جيدا واسكبيه على السلطه
سلطه الدجاج بالمايونيز والساور كريم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
نصف كوب خبز محمص ومفتفت صدر دجاجه كبيره ومشويه ومقطعه مكعبات بصله صغيره من النوع الاحمر مقطع جوانح رفيعه نصف فليفله صفراء مقطعه مكعبات نصف فليفله خضراء مقطعه مكعبات ورقتين خس مقطعه مكعبات حص ثوم مهروس 1 ملعقه صغيره حر مخلل مهروس او مفروم ناعم 3ملاعق كبار مايونيز 3ملاعق كبار ساور كريم نصف ملعقه كبيره عصير ليمون نصف ملعقه كبيره عصير برتقاله ملح
الطريقه
اخلطي الدجاج والبصل والثوم والفلفل ومخلل الحر مع بض وباخلاط اخلطي المايونيز والساور كريم وعصير الليمون والبرتقال والملح واسكبيه على الدجاج واخلطيهم بالملعقه وحطيهم بصحن وعليهم الخبز المفتت وضعيه بالثلاجه نصف ساعه قبل التقديم عشان الخبز يدبل شوي ما يكون قاسي على الاسنان او قدمي صوص المايونيز جنب الدجاج حسب الرغبه.
وعواااااااااااااااافي // | |
|
| |
دموع القمر نائب المديرالعام
عدد الرسائل : 2813 العمر : 45 الموقع : http://dana75.malware-site.www/ العمل/الترفيه : اعمل فى منتداى الغالى المزاج : زهور الداليا : الهوايه : علم الدوله : نقاط : 61804 تاريخ التسجيل : 09/11/2007
| موضوع: رد: (موســ السلطات ــوعة ) السبت يونيو 28, 2008 10:34 am | |
| | |
|
| |
بسمة الم عضوة متميزة النشاط
عدد الرسائل : 287 العمر : 33 : المهنه : الهوايه : علم الدوله : نقاط : 59590 تاريخ التسجيل : 25/01/2008
| موضوع: رد: (موســ السلطات ــوعة ) الإثنين يونيو 30, 2008 12:29 pm | |
| شكرا الك بجد اختي مجهود رائع تستاهلي كل الشكر دمتي بود | |
|
| |
زائر زائر
| موضوع: رد: (موســ السلطات ــوعة ) الثلاثاء يوليو 01, 2008 4:19 pm | |
| سوسو تسلميلي يا عسل عملت سلطة الشمندر الاحمر كان نفسي تذوقيها معايا
امممممممممم لذيذه. احساس الورد |
|
| |
سوسو الـ خ ــطيرهـ مشرف ذهبى متميز
عدد الرسائل : 3373 العمر : 31 الموقع : دًٍمًيَ يَرٌٍوٍحٍّ هٍَدًٍرٌٍ لعًٍيَوٍنْ فْلسٌِِّطُْيَنْ آلحٍّبٌَِيَبٌَِة : المهنه : علم الدوله : نقاط : 59445 تاريخ التسجيل : 13/02/2008
| موضوع: رد: (موســ السلطات ــوعة ) الأربعاء يوليو 02, 2008 7:15 am | |
| شكرا الكم اخواتي على المرور الرائع لكم مني كل التحيه اممممممممممممم بالهنا والشفا على قلبك يا احساس بس انا ما جربتها للاسف ونفسي ادوقها هههههههه شكرا لمرورك نورتي الصفحه | |
|
| |
احلى عيون ميراوى متوج
عدد الرسائل : 2295 العمر : 32 : نقاط : 58340 تاريخ التسجيل : 29/05/2008
| موضوع: رد: (موســ السلطات ــوعة ) الأربعاء يوليو 02, 2008 9:15 am | |
| شكرا يا سوسو على السلطة انا بصراحة الشكل عجبنى بدى اجرب الطريقة واكلها وانشاء الله بقلك ايه رأيى فيها | |
|
| |
رزاان مشرف ذهبى متميز
عدد الرسائل : 2662 العمر : 29 الموقع : غرفتي العمل/الترفيه : المدرسة مافيش غيرها !! المزاج : كوووووول : المهنه : الهوايه : علم الدوله : نقاط : 58393 تاريخ التسجيل : 26/05/2008
| موضوع: رد: (موســ السلطات ــوعة ) الخميس يوليو 03, 2008 8:55 am | |
| واااااااااو سوسو
كتير لزيز تسلم ايدكـ يا سوسو انتي رهيبة | |
|
| |
سوسو الـ خ ــطيرهـ مشرف ذهبى متميز
عدد الرسائل : 3373 العمر : 31 الموقع : دًٍمًيَ يَرٌٍوٍحٍّ هٍَدًٍرٌٍ لعًٍيَوٍنْ فْلسٌِِّطُْيَنْ آلحٍّبٌَِيَبٌَِة : المهنه : علم الدوله : نقاط : 59445 تاريخ التسجيل : 13/02/2008
| موضوع: رد: (موســ السلطات ــوعة ) الجمعة يوليو 04, 2008 2:35 am | |
| احلى عيووووون
شكرا يا قمر على المرور
يلا بقا جربي وقوليلنا رايك | |
|
| |
سوسو الـ خ ــطيرهـ مشرف ذهبى متميز
عدد الرسائل : 3373 العمر : 31 الموقع : دًٍمًيَ يَرٌٍوٍحٍّ هٍَدًٍرٌٍ لعًٍيَوٍنْ فْلسٌِِّطُْيَنْ آلحٍّبٌَِيَبٌَِة : المهنه : علم الدوله : نقاط : 59445 تاريخ التسجيل : 13/02/2008
| موضوع: رد: (موســ السلطات ــوعة ) الجمعة يوليو 04, 2008 2:38 am | |
| الله يسلمك رزان
شكرا لتواجدك بصفحتي
دمتي بود | |
|
| |
لم تلد متلى امراة ميراوى جديد
عدد الرسائل : 2 العمر : 46 : نقاط : 57920 تاريخ التسجيل : 10/07/2008
| موضوع: رد: (موســ السلطات ــوعة ) الخميس يوليو 10, 2008 9:26 am | |
| مشكورة يا امورة جد اشى بطير العقل | |
|
| |
hiba ميراوى فضى
عدد الرسائل : 152 العمر : 33 : نقاط : 58050 تاريخ التسجيل : 27/06/2008
| موضوع: رد: (موســ السلطات ــوعة ) الجمعة يوليو 18, 2008 3:52 pm | |
| تشكري سوسو على هالسلطات الروعه شو بتلاقي سلطات يا سوسو حطيها عشان انا انقلها واقول من اختراعي | |
|
| |
بنت النور مشرف ذهبى متميز
عدد الرسائل : 855 العمر : 32 العمل/الترفيه : عطلة صيفية المزاج : اخر روقان : نقاط : 57917 تاريخ التسجيل : 10/07/2008
| موضوع: رد: (موســ السلطات ــوعة ) الإثنين سبتمبر 08, 2008 10:46 am | |
| | |
|
| |
بسبس ميراوى جديد
عدد الرسائل : 14 العمر : 44 : نقاط : 56130 تاريخ التسجيل : 05/01/2009
| موضوع: رد: (موســ السلطات ــوعة ) الثلاثاء يناير 06, 2009 12:04 am | |
| تسلم الايادى | |
|
| |
| (موســ السلطات ــوعة ) | |
|